Lax med zucchinipasta

 
Idag blev det lax med zucchinipasta och tomat till middag. På det strödde jag rostade solrosfrön, flingsalt och även lite riven ost efter bilden hade tagits. Mycket gott! 
 
Så här gör du zucchinipastan: Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Hyvla zucchinin med en potatisskalare och lägg i kastrullen. Koka snabbt, en minut räcker! Häll av i durkslag och lägg upp på tallriken. Klart! 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback



Hej! Mitt namn är Josefin och det är jag som driver den här bloggen. Här delar jag med mig av mitt intresse för mat och hälsa i form av recept, tips och inspiration. Min filosofi är att mat ska vara nyttig, enkel att göra och en ren njutning att äta. Glöm krångel och matångest. Mat ska ge glädje och energi!