Jag älskar verkligen gröt och äter det mer än gärna till frukost varje morgon. Det går ju att variera på så många sätt! Idag blev det havregrynsgröt med rivet äpple och kanel. 

 

Så här gör du gröten: Koka 1 dl havregryn, 2 dl vatten och lite salt i en kastrull tills konsistensen blivit mer "grötig". Rör då i 1 ägg (blanda snabbt annars bildas det äggklumpar) och koka lite till. Häll upp gröten i en skål. Lägg på lite nötter (t.ex hasselnötter, mandlar, cashewnötter, valnötter) och 1 rivet äpple. Stö över kanel. Blanda runt lite och häll sedan på mjölk. Klart!